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Kulinarik-Seite
Informieren Sie den Gast auf der Kulinarik-Seite, welche nachhaltigen Bestrebungen in Ihrer Küche unternommen werden. Erwähnen Sie z.B. die Saisonalität von Produkten, die Produzenten im Ort, die kurzen Anfahrtswege, den sparsamen und bewussten Einsatz von Fleisch, die vegetarischen Alternativen oder die Zutaten aus dem eigenen Garten. Für weitere Inspirationen steht Ihnen eine umfangreiche Checkliste zur Verfügung.
Blogartikel
Erstellen Sie Artikel für den Blog auf Ihrer Website, in denen Sie regionale Produzenten sowie Partner vorstellen. Erzählen Sie deren Geschichte und gehen Sie auf ihre gemeinsamen Werte ein.
Bildmaterial
Achten Sie darauf, dass neben den Texten auch das Bildmaterial Nachhaltigkeit kommuniziert. Verwenden Sie z.B. Fotos, auf denen Ihr eigener Garten, lokale Produkte und vegetarische Speisen zu sehen sind.
Nachhaltigkeitszertifikate
Verfügt Ihr Betrieb über Nachhaltigkeitszertifikate im F&B-Bereich? Kommunizieren Sie diese auf der Website und verweisen Sie auch auf Produzenten und Partner, welche über entsprechende Zertifikate verfügen (z.B. Demeter).