Die Kompetenzfelder beschreiben das, was Südtirol wirklich gut kann
Die Kompetenzfelder beschreiben das, worin die Südtirolerinnen und Südtiroler Experten und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Wirtschaftlich steht Südtirol auf drei Säulen:
Südtirol ist touristische Destination mit hoher Gastronomiekompetenz und einem qualitätsorientierten Niveau in touristischen Unterkünften und Angeboten – vom Urlaub auf dem Bauernhof bis zu Wellnesshotels, vom traditionellen Gasthaus bis zum Sternelokal.
Südtirol ist Herkunftsland zahlreicher landwirtschaftlicher Qualitätsprodukte, die der besonderen Geografie (alpin-mediterran) und Tradition entspringen: Die Apfelwirtschaft setzt international Maßstäbe, der Südtiroler Speck ist mit seinem über die Jahrhunderte ausgereiften Verfahren einzigartig, der Südtiroler Wein ist international angesehen und die Sennereien sind Vorreiter in der nachhaltigen Milchwirtschaft.
Südtirol ist Kompetenz- und Innovationsstandort mit fortschrittlichen und leistungsfähigen Betrieben, vor allem im Bereich Holzbau, alpine Technologie wie Seilbahnen oder Schneemaschinen, Green Technologie wie Klimahaus, Stromerzeugung sowie Mobilität und im Kunsthandwerk wie Holzbildhauerei oder Wollverarbeitung.
